Son yenilənmə tarixi 23/11/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
4-5 ədəd yerkökü
2 diş sarımsaq
2 x/q. süzmə qatıq
2 x/q. mayonez
2 x/q. duru yağ
duz
Hazırlanması:
Yerkökü yuyulub təmizlənir, sürtgəçdən keçirilir.Yağsız tavada suyu çəkilənə qədər qarışdıra qarışdıra bişirin. Suyunu çəkdikdən sonra yağını əlavə edib qarışdırın.Yediyin zaman dişdə yerkökünün bir az sərtliyini hiss edəcəksiniz, sanki içinə qoz qatılmışdır.Ama çiy də qalmasın .Bişdiyi rənginin saralmasından başa düşülür. Soyuması için bir kənara qoyun.
Ayrı bir qabda sarımsaqlı qatıq hazırlayın və mayonezi qarışdıraraq soyumuş yerkökünün içinə qataraq
qarışdırın.Üzərini zövqə görə qozla,şüyüdlə bəzəyə bilərsiniz.NUŞ OLSUN.
QEYD: Zövqə görə qoz da əlavə edə bilərsiniz.Çox asan və tez hazır olan bir salatdır.Həm də çox faydalıdır.
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
