500 qr. qiymə 3 x/q. suda bişmiş düyü 1 yumurta 1 x/q. kərəyağı 1 ədəd quru soğan cəfəri, duz, istiot Qızartmaq üçün: Öncə çırpılmış yumurtaya sonra qəlet ununa batır, yağda qızart. Düyü suda bişirilir,soğan doğranıb kərəyağında qızardılır. Qızarmış soğan, qiymə,yumurta xırda doğranmış cəfəri, duz, istiot vurularaq qarışdırılır. Üzərinə suda bişmiş düyünü də əlavə edib təkrar… Davamı üçün bura basın
1 litr süd 10 x/q. mannı krupa 9 x/q.şəkər tozu 2 ədəd portağal 1 paket vanilya Portağal sousu üçün: 3 ədəd portağal 3 x/q. nişasta Qazana süd,mannı,şəkər və vanilyanı töküb qarışdırın. Qarışdıraraq bişirin. Portağalın qabığını incə sürtkəcdən keçirib qazana əlavə edin. Bişmiş və qatılaşmış qarışımı bir qaba tökün. Üzərinə hazırladığınız portağal sousunu tökün. Portağal sousunun… Davamı üçün bura basın
1 yumurta 1,5 su st.süd 2 x/q.un 250 qr.ispanaq 1 ədəd soğan 4 x/q. duru yağ 3 – 4 su st. su duz. istiot limonun 1/4 -inin suyu İspanaqları yuyub süzün.Doğrayın. Qazana soğanı xırda xırda doğrayıb üzərinə yağı əlavə edərək qovurun. Üzərinə ispanaqları əlavə edib qovurun. İspanaqlar suyunu çəkdiyi zaman unu əlavə edib qovurun. Südü… Davamı üçün bura basın
1 ədəd banan 1 su st. soyuq süd 2 x/q. dondurma 1 ç/q. şəkər 3-4 ədəd kubik buz Üzəri üçün: şokolad parçaları Bananı dörd parçaya kəsib üzərinə digər ərzaqları qarışdırıb blendərdə qarışdırın.Bananlı milkşeykiniz hazırdır. Stəkana süzdüyünüz zaman üzərini istəyə görə şokoladla bəzəyə bilərsiniz.NUŞ OLSUN. QEYD: Buzu stəkana atırsan.
Rəna xanımın resepti; Keks üçün: 7 ədəd yumurta 16 x/q.şəkər tozu 16 x/q. un 2 ədəd qabartma tozu Arasını kremləmək üçün: 1 paket vanilyalı pasta kreması (marketlərdə satılır) Üzəri üçün: 3 paket krem şanti(içində 6 ədəd vardır) Keksi hazırlamaq üçün yumurta və şəkəri tam ağaranadək yaxşıca çırpın. Sonra qabartma tozu ələnmiş una qarışdıraraq taxta qaşıqla… Davamı üçün bura basın
2 yumurta 100 qr. şəkər tozu 1 su st.süd 100 qr.duru yağ 2 su st. un 2 x/q. bal 1 paket qabartma tozu 100 qr. iri çəkilmiş qoz Yumurtaları və şəkəri mikserlə ağaranadək çırpın. Südü,balı və yağı əlavə edib çırpın. Unu və qabartma tozunu yavaş yavaş əlavə edərək yaxşıca çırpın. İri iri çəkilmiş qozu da… Davamı üçün bura basın
5 ədəd limon 2 s. st. şəkər tozu 4 litr su Təmiz yuduğunuz limonların qabığını sürtgəcdən keçirin. Limonun suyunu sıxın. Derin bir qaba şəkəri, limon suyunu,Limon qabıqlarını sıxdığınız limon parçalarını və 4 litr suyu əlavə edib qarışdıraraq soyuducuya qoyun. Təxminən 4 saat soyuducuda qalan limonatı çıxarıb qarışdıraraq içində şəkərin tam əridiyini gördükdən sonra bir süzgəclə… Davamı üçün bura basın
3 yumurta 2 x/q. kərəyağı duz, istiot, qırmızıbibər Yumurtalar suda qaynamaya qoyulur.Qaynamaya nbaşladıqdan 4 dəqiqə sonra yumurtalar sudan çıxarılıb qabığı soyularaq uzununa ikiyə kəsilir. Tavada əritdiyiniz kərəyağının içərisinə ədviyyatları əlavə edib üzərinə də kəsdiyiniz yumurtaları şəkildə gördüyünüz kimi əvvəlcə arxa tərəfi sonra da kəsilmiş tərəfi təxminən 1 dəqiqə qədər qızardılıb boşqaba qoyularaq süfrəyə verilir.NUŞ OLSUN…. Davamı üçün bura basın
3-4 su st.un 1 su st. qatıq 1 su st. duru yağ 2 yumurta 1 paket yarım qabartma tozu 1 x/q. şəkər tozu yarım çay qaşığı duz yumurtanın birinin sarısını poğaçanın üzərinə sürmək üçün ayırın. İçi üçün: Pendir cəfəri Unumuzu ələyib ortasını hovuz kimi açıb digər ərzaqları otasına qöyüb yumşaq bir xəmir yoğurun.Xəmiri 10 dəqiqə… Davamı üçün bura basın
300 qr. süd 2 ç/q.kakao 2 -3 ç.q.şəkər tozu Zövqə görə 1 ç.q. vanilya Hazırlanması: Kakaonu və şəkəri qazana tökün.Üzərinə südü əlavə edib qarışdırın.Ocağa qoyub orta atəşdə qarıdıraraq qaynayana qədər bişirin.Qaynamaya başladığında vanilyanı da əlavə edib qarışdırın.1 – 2 dəqiqə daha qaynadıb ocaqdan alın.NUŞ OLSUN. QEYD:Bir az daha qatı olmasını istəyirsinizsə kakao,şəkər və yarım çay… Davamı üçün bura basın
