Son yenilənmə tarixi 26/09/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
Yarım kilo kartof
1 kq ət
1 kasa qatıq
3 diş sarımsaq
2 x/q. kərəyağı
duz, qarabibər
Qızartmaq üçün duru yağ
Hazırlanması:
Soyduğumuz kartofları xırda xırda (Kvadrat şəklində) doğrayırıq. İstediyiniz ədviyyatlarla duzla, qarabibərlə yaxşıca qarışdırın. Qızdırdığınız tavanın içinə yağı töküb kartofları qızardırıq. Daha sonra ayrı bir tavanı qızdırırıq.İçərisinə incə incə doğradığımız ətlərimizi qoyuruq, öz suyunda bişiririk. Suyunu çəkdikdən sonra ətlərimizi kərəyağında qızardıb üzərinə duz, qarabibər vururuq.
Sarımsaqlı qatığı kartof qızartmasının üzərinə töküb ən son ətlərimizi qoyuruq.Üstünü istəsəniz tomatlı souslada bəzəyə bilvrsiniz .Çox gözəl dadı vardır. NUŞ OLSUN!
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
