Son yenilənmə tarixi 24/07/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
1 ç.st. qırmızı mərci
1 soğan
1 x/q. un
1 kök
1 kartof
2 x/q. yağ (Zövqə görə istediyin yağı istifadə edə bilərsən.
8 st. su
Zövqə görə ət bulyonu.
Soğanı xırda xırda doğrayın.Yağla birlikdə soğanı bir az qovurun.Soğan qovrulduqdan sonra içinə unu əlavə edərək qovurun.Sonra içinə xırda xırda doğranmış kökü, kartofu, ət bulyonunu, qırmızı mərcini və duzu əlavə edin.Suyunu da qoyub bişməyə buraxın.Kök bişdiyində şorbanız bişmiş deməkdir.İstərsəniz ya bir süzgəcdən keçirərək yada robotla(Blender) pürə şəklinə gətirin. NUŞ OLSUN!
Mərci Şorbası – Rəna Xanım
QEYD: Şorbada əgər ət bulyonu istifadə etsəniz duzunu tökdüyündə diqqətli olun çünki bulyon duzlu olur.
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!