Son yenilənmə tarixi 24/09/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
Qoyun əti 500 qram
Baş soğan – 200 qram
Qoyun quyruğu – 100 qram
Duz, istiot
Sumax
Lavaş
Hazırlanması:
500 qram qiyməyə 200 qram soğan olmalıdır. Bu nisbəti qözləmək lazımdır, əks halda lülə şişdə qalmır. Qiyməni yaxşi qarışdırın, 4-5 saatlıq soyuq yerdə saxlayın.
15-20 dəqiqə əvvəldən qiymə soyuducudan çixarılır və yenə yaxşı qarışdırılır. Qiymə əllə gətirilir və şişin üstünə sarılır. Lüləni sapla da bağlamaq olar. Amma süfrəyə verilməmiş sap açılır. Sap yanmır. Od alovlananda onu əvvəlcədən hazırlanmış duzlu su ilə söndürün.
Sufrəyə lülə lavaşın arasında verilir. Üstünə sumax tökmək də olar. Nuş olsun!
Azerifood
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
yaxsidi dadli oldu yeedik uce
SAQOLUNNNNNNNNN
cox dadli idi
yaxsi
salam men ewitdiime gore lule axirsa ona soda vurulur 1 kilo ete 2 xorek qawigi soda vurulur
DADLI ALINDI.