Son yenilənmə tarixi 10/10/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
2 lavaş
1 kilo ət
250 qr iç yağı vəya quyruq yağı
(istədiyiniz yağ da olar)
Biraz duz
Hazırlanması:
Yağı və əti zövqünüzə görə doğrayın, altta yağ üsttə ət qoyub üstünə çıxacaq qədər su tökün. Duzunu tökün və qapağını bağlayıb bişməyə buraxın. Yarım saat sonra bişməsinə baxın. ət yumuşalıbsa qarışdıraraq biraz qovurun vəya iki tərəfini də qızardın. (Diqqət eleyin ət qurumasın.) Lavaşları istədiyiniz şəkildə üzərinə əti düzün. Arzuya görə yanına kartof qızartması vəya plov bişirəbilərsiniz. Yanına biraz qatıq, turşu və baharatlarla servis edebilərsiniz. Nuş olsun!
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
