Food, cooking, food videos, Yemek Tarifleri, Yemekler, Food recipes, Рецепты, Салаты, супы, Кулинарные Badımcan Turşusu Resepti, Badımcan Turşusu Hazirlanmasi - RESEPTLER

 
   Resept Axtar



Badımcan Turşusu

Son yenilənmə tarixi 08/10/2023 by Leyla Xanım

badimcantursusu2 kq. badımcan

reklam



Ərzaqlar:

İçi üçün:
yarım kq. yaşıl bibər
yarım kq. yerkökü
4 baş sarımsaq
bir dəstə myanxur, cəfəri
1 x/q. limon duzu
1 x/q. xörək duzu

Üzəri üçün:
üzüm sirkəsi
myanxur, cəfəri
duzlu su


Hazırlanması:

Badımcanlar yuyulub qaynar suya atılır.5 dəqiqə qədər çevrilib sudan alınır. İçi doğranıb hazırlanır. Soyuyan badımcanların içi kəsilir.İçinə hazırladığınız içdən doldurun. Bankalara sıra ilə düzün. Üzərinə sirkəni tökün. Sonra duzlu suyu da əlavə edin.(1 litr suya 3 xörək qaşığı duz )
Sonda üstünə yuyulmuş myanxur, cəfəri qoyun. Ağzını möhkəm bağlayın.Bankanı 2 dəfə çevirin. Sərin və qaranlıq yerdə saxlayın. NUŞ OLSUN

QEYD: Bu turşunun içini hazırlarkən içinə kələm, qırmızı və göy pomidor,qırmızı və göy bibər də əlavə edə bilərsiniz. Çox gözl olur.

badimcantursusu2

badimcantursusu3


Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!

Pulsuz Oyunlar
Reklam
Xahiş edirik şərhləri Azərbaycan dilində yazın.

Yoruma kapalı!.

Azerbaijani