Son yenilənmə tarixi 09/01/2024 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
Badımcan
duz
qara istiot
zeytun yağı
3-4 diş sarımsaq
2-3 x.q. susam (küncüt)
Hazırlanması:
Badımcanı halqa-halqa doğrayın. Duz, istiot, zeytun yağı vurun. Sarımsağı əzin və küncütlə qarışdırın. (Badımcanı duzlayıb acısını çıxarmaq da olar, amma belə daha dadlı alınır).
Badımcanı qızardın. Sonra yağını salfetlə qurutmayın. Eləcə yağlı-yağlı küncütlə sarımsaq qarışığına batırın.
Milli.az
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
