Son yenilənmə tarixi 10/01/2024 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
4-5 parça sümüklü ət
4 ədəd kartof
5-6 diş sarımsaq
2 ədəd soğan
1 ədəd yaşıl biber
1 ədəd yerkökü
1 x/q. tomat
duz,istiot
duru yağ
Hazırlanması:
Qazanda ətlərin üstünə çıxana qədər su töküb qaynadın. Ayrı bir tavada yağda soğanı qovurun.Üzərinə uzunsov doğradığınız yerkökünü,bibəri toküb qovurun. Sonda tomatı da əlavə edib bir az qovurub ocağı qapatın. Kartofları soyub iri-iri doğrayın. Bişən ətləri süzüb sümüklərini təmizləyin. Çıxmayan sümüklər qalsın. Tavada qovurduğunuz soğanlı qarışımı ətin üzərinə əlavə edin.Kartofları və soyduğunuz sarımsaqları da iri-iri qazana tökün. Duzunu, istiotunu (arzuya görə quru nanə) tökün.Təxminən 15-20 dəqiqə kartofu bişənə qədər vam odda bişirin. NUŞ OLSUN.
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
