40-50 qr. maya 1 x/q. şəkər tozu 125 qr. marqarin 1 su st. ilıq süd 1 çay st.duru yağ 1 su st. ilıq su 2 çay qaşığı duz 2 yumurta(1-nin sarısını üzərinə) 3 su st.un İçi üçün: 2 ədəd soyutma bişmiş kartof 150 qr pendir cəfəri,nanə,keklikotu 3 x/q. yağ istiot Unu qaba alıb ortasını hovuz… Davamı üçün bura basın
1 paket (500qr.) makaron 2 x/q.kərəyağı 2 x/q. un 1 litr süd 150-200qr. holland pendiri Qaynayan suya duz töküb makaronu əlavə edin.Paketin üzərində yazıldığı kimi təxminən 8-10 dəqiqə bişirin. Ayrı bir qazanda kərəyağını əridib üzərinə un əlavə edərək 3-4 dəqiqə qovurun. Qoxusu çıxan unun üzərinə az- az süd əlavə edib qarışdıraraq qatılaşana qədər bişirin. Sonda… Davamı üçün bura basın
4-5 ədəd kartof 1 su st. qatıq 1 su st. duru yağ 3 yumurta 2 su st.un 1 paket qabartma tozu duz istiot cirə,razyana 100 qr. ağ pendir Üzəri üçün: küncüt,çörəkotu Kartofları soyub doğrayın. Duxovka listinin içinə yerləşdirin. Ayrı bir qabda yumurtanı, duru yağı və qatığı qarışdırın. Unu və qabartma tozunu da əlavə edin.Sonda ədviyyatları… Davamı üçün bura basın
1 ədəd hazır tort biskviti(marketlərdə satılır) Kremi üçün: 500 qr.süd 250 qr.xama 1 ədəd yumurta 5 x/q. un 5 x/q. şəkər tozu 1 paket vanilya Biskviti islatmaq üçün: 1 su st. süd 1 çay qaşığı sadə neskafe 1 çay qaşığı şəkər tozu Üzəri üçün: 2 x/q. kakao Kremi hazırlamaq üçün xamasından başqa bütün ərzaqları qazana… Davamı üçün bura basın
yarım paket (spaqetti)verməşil 6-7 ədəd sosiska 1 x/q. kərəyağı 1 x/q. tomat duz, su Sosiskaları uzunluğuna görə 3-ə və ya 4-ə bölün.Doğranmış sosiskaların hər birinin içinə 5-6 ədəd spaqetti keçirin.Kərəyağını əridin. Tomatı yağa əlavə edib qoxusu çıxana qədər qovurun. Üzərinə qaynar su, duz töküb içinə spaqetti keçirdiyiniz sosiskaları da əlavə edin. Spaqetti yumşalıb suyu çəkilənə… Davamı üçün bura basın
2 ədəd yumurta 1 su st. qatıq 1 su st. duru yağ 1,5 su st. un 1 paket qabartma tozu 1 ədəd quru soğan 1 ədəd kartof 5-6 ədəd sosiska duz,istiot Üzəri üçün: küncüt Kartofu, soğanı və sosiskanı xırda-xırda (kubik şəklində) doğrayın.Xəmiri üçün yumurtanı,duru yağı və qatığı qarışdırın.Üzərinə un və qabartma tozunu əlavə edin.Doğranmış ərzaqları… Davamı üçün bura basın
Xəmiri üçün: 2 yumurta 1 su st.şəkər tozu 1 su st. qatıq 1 çay st.(100qr.) duru yağ 50 qr. marqarin və ya kərə yağı 1 qabartma tozu 1 paket vanilya Aldığı qədər un Kremi üçün: 1 litr süd 2 yumurta 1 su st.şəkər tozu 6 x/q. un 2 paket vanilya 50 qr.marqarin Üzəri üçün: qoz… Davamı üçün bura basın
1 ədəd quzu qol(1300qr.) 1 ç.q. duz istiot Zövqə görə 3-4 diş sarımsaq Bəzəyi üçün: 1 ədəd qırmızı bolqar bibəri 1 ədəd sarı bibər 1 ədəd yaşıl bibər 1 x/q. duru yağ Quzu qolu təmiz yuyun duzlayın istiot vurun.Zövqə görə üzərini 3-4 yerdən deşib sarımsaqları və istərsəniz yumru istiotlar da səpib qalın dəmir qazanın içinə… Davamı üçün bura basın
Xəmiri üçün: 1 yumurta yarım çay st. duru yağ yarım çay st.ilıq süd 1 çay qaşığı toz maya 1 çay qaşığı şəkər tozu duz,ilıq su Aldığı qədər un İçi üçün: 500 qram qiymə (az yağlı) 2 pomidor 1 soğan duz,istiot,kəklikotu Xəmir üçün bütün ərzaqları bir qaba alıb yumşaq ələ yapışmayan bir xəmir yoğurun. Xəmir mayalanması… Davamı üçün bura basın
3-4 ədəd kabaq 3-4 x/q.qatıq 1-2 diş sarımsaq duz qoz şüyüd Zövqə görə zeytun yağı Kabaqları təmiz yuyub sürtgəçdən keçirin.Yağsız tavada suyunu çəkənə qədər qarışdıraraq bişirin.Suyunu çəkmiş kabaqları soyuması üçün bir kənara qoyun. Süzmə qatıqdan sarımsağlı qatıq hazırlayaraq soyumuş kabağın içinə qarışdır. Süfrəyə verəcəyin boşqaba boşaldaraq üzərini qozla, şüyüdlə bəzəyin.NUŞ OLSUN. QEYD:Zövqə görə içinə də… Davamı üçün bura basın
