Son yenilənmə tarixi 30/10/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
100 qram istənilən meyvə (kompotdan çıxarılmış da olar),
vanilin,
250 qram süd,
yarım çay qaşığı nişasta,
1 ymurtanın sarısı,
1 çay qaşığı şəkər,
50 qram portağal şirəsi,
3 xörək qaşığı limon şirəsi,
1 xörək qaşığı püstə
Hazırlanması:
Çəyirdəksiz meyvələr blenderdə xırdalanır. Sonra meyvə püresinin üzərinə süd əlavə edilərək, qaynadılır. Nişasta 1 xörək qaşığı suda həll edilərək, isti-isti meyvəli südlü qarışığın içərisinə əlavə olunur və qaynadılır. Qarışıq otaq temperaturuna qədər soyudulur. Yumurta sarısı şəkərlə çalınır, sonra südlü qarışıq apelsin və limon şirəs ilə birgə onun üzərinə əlavə olunur. Alınan kütlə paslanmayan formalara tökülərək, soyuducuya qoyulur. O, 5 saat buzxanada saxlanılır və mütəmadi olaraq qarışdırılır. Hazır dondurmanı püstə ilə bəzəmək, təzə meyvə və yaxud mürəbbə ilə yemək olar.
Qeyd: Bu resept fərqli bir mənbədən alınıb. Reseptin şəkli təmsilidir. Hazırlanan resept şəkildəkindən fərqli olabilər.
domdurmani hazirladim cox yaxsi alindi
cox sagolun
denemedim amma cok fazla sey gerekiyor bu dondurmaya ama yemisdim ben bundan lezzetliymis
yay gelende edecem cox saqolun
cok beyendimmmmmm bu tarifi uygulayacagim
cok sevdim burayi:)))))))))
basqa bir resept de var.Cox gozel alinir…1sutas qaymagi (marketlerde olur) 3 yumurtanin agi ve 0.5 stekan seker tozu.qarisdirin sonra icerisine istediyiniz meyveni ve ya siresini tokun.qoyun marazilkaya qalsin donanda cixarin super alinir