Son yenilənmə tarixi 24/09/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
500 q kəsmik
150 q pendir
100 q şirin bibər
2 yumurta
3-4 x.q. un
şüyüd
duz
ədviyyat – zövqə görə
narın suxarı
2 x.q. bitki yağı
Hazırlanması:
Kəsmiyi çəngəllə əzin ki, içində lopa qalmasın. İçinə yumurta qırın, un, duz, ədviyyat əlavə edib qarışdırın.
Pendiri barmaq kimi, şirin bibəri saman kimi doğrayın. Şüyüdü yuyub suyunu süzün. Kəsmikli xəmiri perqamentin, yaxud qida plyonkasının üstünə dördbucaqlı şəkildə yayın. Üstünə sıra ilə pendir, bibər və şüyüdü düzün.
Perqamentin (qida plyonkasının) köməyilə rulet kimi bükün, narın suxarıya batırın, yağlanmış siniyə qoyun.
180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Süfrəyə verərkən doğrayın, üzərinə göyərti səpin.
Milli.az
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!
Tesekkurler… Maraqli reseptdi.Mutleq hazirlayacam…
kəsmikli rulet dadlıdır.
kəsmikli ruleti mütləqq hazırlayacağam