İmam Sarığı Tortu

Son yenilənmə tarixi 24/09/2023 by Leyla Xanım

Keks üçün:
3 yumurta
0,5 ç. st. süd
1 s. st. şəkər tozu
3 x/q. kakao
1 paket qabartma tozu
1 s. st. un

Kremi üçün:
2,5  s. st. süd
1,5 x/q. nişasta
1x/q. un
1 yumurta sarısı
0,5  s.st.  şəkər tozu
1 paket vanilya

Üzəri üçün:
Şokolad sousu
Bulamaq üçün.
kokos (1,5 s. st.)

Hazırlanması:
Keksi hazırlamaq üçün  yumurtaları və şəkər tozunu  mikserlə  çırpırıq. Sonra süd, duru yağı və kakaonu əlavə edib təkrar çırpın.Sonda   qabartma tozu qatılmış  ələnmiş   unu da əlavə edib  çırpın.Yağlanmış duxovka listinə keksin xəmirini töküb 180 dərəcədə 30 -35 dəqiqə  bişirin.

Kremi  hazırlamaq üçün qazana vanilyadan başqa bütün ərzaqları töküb çırpın və  ocağa  qaynamaya  qoyun.Qaynamaya başladıqdan  4 -5 dəqiqə  sonra ocaqdan alın.Çırpma teli varsa çırpın ki.içində topaqlar olmasın .(mikserlə də olar)Sonda vanilyanı da əlavə edib qarışdırın.

Bişən keksimizi  stəkan ilə yumru yumru kəsin (şəkildəki kimi)Kəsərkən arada stəkanın ağzını su ilə isladın ki asan kəsilsin.Hər bir parça keksin üzərinə krem(zavarnoy) sürün.Başqa bir parça ilə üzərini qapatın.İki  qatlı   olan keksin kənarlarını da kremləyin və kokosa bulayın və servis boşqabına düzün.Bu  işləri bitirdikdən sonra  keksin üzərinə 1qaşıq şokolad sosunu töküb servis edə bilərsiniz. NUŞ OLSUN!
Reseptler.com