Son yenilənmə tarixi 15/01/2024 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
300 q badımcan
1 ç/q duz
2 ədəd baş soğan
60 ml bitki yağı
20 ml sirkə
300 q pomidor
1/4 ç/q qara istiot
Keşniş, cəfəri
Hazırlanması:
Badımcanın qabığını soyub 1-1,5 sm qalınlığında dairə şəklində doğrayın. Acılığını çıxarmaq üçün 10-15 dəqiqə duzlu suda saxlayın. Soğanı halqa şəklində doğrayın. Badımcanları və soğanı ayrılıqda qızardın. Qızardılmış ərzaqları qaba töküb üstünə doğranmış pomidor, duz, istiot, sirkə və xırda doğranmış göyərtini əlavə edin.
Saytda yer alan Reseptler.com -un özünə məxsus materialların(reseptlər, şəkillər...) başqa saytlarda vs istifadəsi Reseptler.com icazəsi olmadan qətiyyən qadağandır!