Son yenilənmə tarixi 06/08/2023 by Leyla Xanım
Ərzaqlar:
3 yumurta
2 qəhvə fincanı şəkər
1 ç.st. şəkər
2 ç.st.un
1 paket qabartma tozu
Sirob üçün
1ç.st şəkər
1 s.st.su
Bəzəyi üçün
Kokos şokolad
Hazırlanması:
Keksin qabından bir az böyük yağlı kağız kəsin.Qabı yağlayıb kağızı qabın dibinə qoyun.Bir tərəfdə1 çay stəkanı şəkər və 1su stəkan ısuyu 10 dəqiqə ocaqda qaynadın.
Şaftalıların qabığını soyub ince dilimleyin və yada xırda xırda doğrayın. Doğradığınız şaftalı dilimlərini yağlı kağız sərdiyiniz keks qabına düzün. Üzərinə qaynatdığınız sirobu tökün və bir tərəfdə dursun. Ayrı bir qabda yumurta və şəkəri mikserle çırpın. İçinə kokos,un və qabartma tozunu əlavə edib taxta qaşıqla qarışdırın. Bu qarışımı siroblu qarışımın üzərinə tökün.180 dərəcədə 30 -35 dəqiqə üzəri qızarana qədər bişirin. Bişdikdən sonra keksi soyudun. Soyuduqdan sonra soyuducuya qoyun.təxminən 1 gece soyuducuda saxlayın vəya səhər hazırlasanız axşama qədər soyuducuda saxlayın. Soyuducudan çıxardıqdan sonra boşqaba ters çevirərək üstündvki yağlı kağızı yavaşca çəkin. Üzərini kokosla, qozla və şokoladla istədiyiniz kimi bəzəyin. Nuş olsun.
Qeyd; Şaftalı yerine başqa mövsüm meyvələrdə istifadə edə bilərsiniz.